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Lady Ella

ひとり語り・・・

真っ直ぐな朝・・・

2005-05-25 05:08:52 | 酔言
 東に向かって一歩踏み出してみた・・・

 背中には鉄アレイをしょって・・・空気の匂いが夏に変わる・・・

 アスファルトはまだなにがしかの冷気を残しながら・・・

 もう少しだけ遠くに行きたい・・・

 背中はちょっと重かったけれど・・・心が少し軽くなる・・・
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4 コメント

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Unknown (ダイエッターかつ)
2005-05-25 08:59:57
鉄アレイ…?



酔言とは関係なくてすみません。ちょっと教えていただきたいのですが、ストレート以外のブランデーの飲み方や利用方法(料理など)ってどんなものがあるのでしょうか?
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ブランデーですか・・・ (ella)
2005-05-25 13:27:09
まぁ、基本的にはウイスキーと一緒ですね。ロック、水割りなどなど。日本人は結構にストレートでなければいけないって思い込んでいますけど、フランス人なんかは食前は軽く水割り、食後にまったりとストレートなどと飲み分けをしています。私が好きなのはブランデージンジャー、ブランデーのジンジャーエール割りかな。これにレモンの皮で香りをつけると・・・美味です。あとは夏場にクラッシュアイスを詰めたミストなんかが美味しいですよ。
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Unknown (闘志溢れるもやしっ子かつ)
2005-05-25 18:15:08
ありがとうございましたぁぁ!今週お伺いしますよぉぉ!!
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料理には・・・ (ella)
2005-05-25 18:19:17
フランベってのが一番一般的なのではないでしょうか。火ぃ~つけてアルコール分を飛ばす、香り付けですな。あとは煮込みのシチューの類なんぞにトポトポとすこし入れておけば・・・ふか~い味わいといい香りがそこはかと・・・
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