ミクターズ・・・

　ち～と変わったウイスキーを・・・

　ミクターズと言うペンシルヴェニア州はシェーファーズタウン産のウイスキーなんである。
　原料使用比率がライ麦３８％、コーン５０％、モルト(多分大麦）１２％で、ライにもバーボンにも属さないちょっと変わったウイスキー・・・
　
　これは旧ボトルで最近はとんと見なくなった。２年程前に復刻ボトルが出たのだが、残念ながら私はまだ飲んでいない・・・この旧ボトルはふくらみがありながらもくどくなく、すっきりとした爽快感がある。軽～い甘味が鼻の穴をくすぐり最後にはキリッとしたスパイシーな後口で切れ上がりがよく仕上がっている。

　１７５３年にジョン・シェイクが造った歴史の古い蒸留所であるのだが、復刻版はどこで造っているのだろうか・・・ポットスティルで蒸留されていたのだけれど、今のはどうかなぁ・・・
　近いうちに飲み比べてみる必要があるのだろう・・・その時にまた・・・テイスティング結果を・・・