ウィスキー・・・鹿児島のモルト

　今宵もこれをと思ったのだが、焼酎を飲んでみる。大和桜、３５度。

　この後味は焼酎と言うよりも島もののウィスキー。これを取ったら焼酎ファンには怒られるのだろうが、匂い、香りがやはり芋。ううん・・・やる。透明なのに芋の甘さが熟成感として伝わってくる。凄い。匂い・・・だけが・・・

　さて・・・３月である。定休日とメニュー・・・はい。気が付けば３月なんです。

　メニューは大体に決まっている。どのように書くか、だけなんです。サンドウィッチをね、これがバーガーもドッグも含めてですが、やりたい。あとはパスタを３種類くらい。それと焼きうどんと焼きそば。この焼きそばがねぇ・・・まだ載せられないなぁ。
　あとはあて。これはちーっとだけ日替わりにしたい。

　と言う訳で・・・もうちょいと時間ください。だなぁ。

　今日も時間つくって改造で遊べるのか・・・その前にこなさなければいけない仕事を片付ける。