仕事と家族と自分の時間を紡ぐブログ

毎日の仕事と凝縮された家族の時間、そして自分の時間を書き綴ります。

参宮橋 イル ヴィスキオ (IL VISCHIO)へ

2019-08-04 20:20:54 | 日記


先日、参宮橋のイタリアン、
イルヴィスキオに行って来ました

参宮橋駅のホームに隣接していて、
ホームを歩く方々と同じ高さで座る感じです

まずは前菜。


ワインとのマリアージュコースで、
お料理に合ったワインが都度出てきます。



帆立にガスパチョ。
野菜の味が最大限に引き出されているスープでした




仔牛のソテー、




生クリームを使わないカルボナーラ。
こちらのイチ押し。


私は羊肉のパスタ。
麺が独特の食感。
お肉と枝豆のコンビネーションが新鮮。


アルコールがダメな私はシードルをいただきました。
美味しい




お魚。美味しい〜❗️
ソースも絶品です。


鴨肉。
こんなに柔らかい鴨は初めてです


フロマージュ


ドルチェ3点&カプチーノ



一つ一つの量は少ないのですが、お腹いっぱい

素材の味が生かされて、塩み控えめな上品なイタリアンでした