今年も琥珀宮へ✨

この時期、恒例の上海蟹コースを食べに、

琥珀宮へ✨

ここ数年、業界の先輩のお姉様とうかがうのが、年中行事になっています😊

この入口を入るだけで、

上海蟹と北京ダッグを味わう口になります👌🏻

今回も窓側のお席✨

こちらのコースでメスをオスに変更👌🏻

まずは前菜。


前回はイカの炒め物でしたが、

点心に変わりました。

美味しい！


じゃーん！

艶々の北京ダッグ✨


パリパリの皮と甘味噌が絶品☺️


いつもの海鮮スープ👌🏻


そして、オスの上海蟹✨



これこれ❗️

待ってました😊

以前はオスメス両方食べていたけど、

さすがに2杯は無理になって来ました😅

食べ終わると殻に紹興酒を入れて下さいます

（私は下戸なので、味わえません‥💧）

カニの身がたっぷりの茶碗蒸し。

シメはチャーハン。

上品なお味👌🏻

杏仁豆腐の上にメロンシャーベット✨

めちゃくちゃ美味しい💕

やはりこのコースは絶品です。

あー、美味しかった🙏

お互いに、法改正で色々対処しなくてはいけない事項を相談し合ったり、職場の運営や状況の情報交換をしたり‥。

来年もお互いに健康に気をつけて、

また上海蟹を堪能する約束をして、

お別れしました☺️