===paradiso trattoria===

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搬入~

2007-05-08 | マイペンライ easy

本日は午前中からサンピアザに搬入に出かけてきましたー
今日は台車に乗せてストック場所に置いてくるだけで、明日が大変
朝一で会場に行き、開店の10時までにキレイに並べなければなりません。
ここの搬入は普通の業者と同じく、納品口に行って、トラックの間に車を収めて
運びます。一度、ひどく体調を崩した時に、母について来てもらったのですが
うちの母にとっては、よほど大変だったらしく、それ以来付き合ってくれます。
明日の朝の方がよっぽど猫の手も借りたいのになあ・・・というのは贅沢かな

さて、40分近くもかけて付き合って頂いてそのまま帰せない、ということで
今日のランチは江別まで足をのばしてみましたー
創作家庭料理 ガルニ(ポップアップでます)
江別市松並町1-7 tel 011-382-2475
12号線を江別方面に走り、野幌郵便局の一本手前を右折です(看板目印)
内装の写真しか見て無かったので、看板目印に行って素通り(^_^;)
見た目は三角屋根の民家でしたが、枕木などでつくられたエントランスが。
車だと、見逃しがちですよね・・・?
12号線沿いなのに、今まで一度も行った事がなかったので
今日は連れも(お財布も?)いることだし贅沢に!
※ランチ・ディナーとも、コースは要予約です。

なのに、コースを注文(=_=)よかったのかな??
サラダ・風呂吹き大根のふきのとう味噌・桜の花のお吸い物
お吸い物は桜の花が沢山入っていて、まさに桜餅のお味。
パスタはミートソースで、パセリが効いてます。そして豆乳のプリンにコーヒー。
どれもとても美味しかったです。母はあまり胃の調子がよくないとかで
単品のたらこスパ(サラダ付)を頼んでいましたが、これも絶品!
誰が調子悪いって?と聞きたくなるほど、ぺろりと完食。
11:30-17:00はティータイムになっているので、気軽にどうぞー

ところで江別はガルフとかガルニとか「がる」が付くとこがありますが何か関係が?
ガルニはブーケガルニのそれでした。

なんて、呑気に満腹になっておりましたが
明日は怒涛の一日。頑張りますー