暮らしのエッセンス

何気ない日常を振り返りながら綴っています♪
思いの赴くままに…

甘くて美味しい…

2012-06-23 20:51:59 | おうちごはんと日記帳
先日たくさんのとうもろこしをいただきました♪

いただいたのが葉がついたままだったので、一本一本剥いて、ひげを取り結構な作業となりました。


全てができの良い粒ぞろいではないのですが、形が悪くても甘さや美味しさはかわりがありません。


小さい頃からとうもろこしが大好きな私…


夏が来ると必ず食卓にあげられていましたね!
海やプールで真っ黒に日焼けして帰って来た時に、おやつとしていただいていた頃を思い出します。

私の中では…
夏=とうもろこし!!
そう結びついています♪

夏祭りの屋台でもヨーヨーや綿菓子よりも『焼きとうもろこし』をおねだりしていました!

醤油がこぼれて浴衣を汚してしまい、母に注意されたり…
懐かしいです。


私には、夏を連想する食べ物ですね♪
(笑)

はちみつスコーン

2012-06-23 17:59:23 | おうちごはんと日記帳
今日、子どものテニスの試合の送迎中にナチュラルな雰囲気の『パン屋』さんを発見しました!


初めて入る『パン屋さん』でしたが、足を止めたくなるくらい可愛らしい建物で、店内の雰囲気もとても良かったです♪


美味しそうなパンが並べられていて、あれもこれもバスケットに詰めたくなりました!


本日のおすすめにスコーンがあったので、いくつも買い込んでしまいました…
o(^-^o)(o^-^)o
チョコスコーンとコーンスコーン・ラズベリースコーンなど他種類ありました。
私はハチミツスコーンをチョイスしてお買い上げしてきました。

早速小腹が空いた時のお供にいただきま~す♪

レンジでチン♪すると、でき立ての風味が味わえますね!
美味しくいただきます。

肉じゃがゴロゴロ♪

2012-06-23 00:26:47 | おうちごはんと日記帳
昨日肉じゃがを作りました!

じゃがいもは丸ごと使います!
人参・玉ねぎも大きめに切り分けます。
あとは圧力鍋におまかせしたら、ホクホクに仕上げてくれます。
お利口さんです♪

しっかりとお野菜をいただいてま~す。
\(^o^)/