炭班、炭焼きです！！（3/16-17）

こんにちは。
14期のだだです。

炭班の活動報告ですー


【日時】 3月16日10時～17時
3月17日9時～12時

【場所】 おくたま海沢ふれあい農園

【参加】 関ちゃん、さいかず、のまじい、なかじさん、だだ
りゅうさん、けんしろうさん（部分参加含む）


今回は実際に炭焼きに取り組みました。

【1日目】
まずは、お借りした畑に穴を掘るよー。


ついで、ペール缶とブロックをセッティング～。

ブロックは焚き口なのです。

土でペール缶をかぶせ、焚き口のところに薪や焚き付けを配置。


焚き口のところだけ燃えるようにするのがポイント☆


薪を足しながら、2～3時間待ちべし！

煙突から出る煙が透明になったら消火でーす。
焚き口を土で埋めちゃいます。


この日はいったん終了～。温泉へゴー！


【2日目】
緊張の炭出しです。ドキドキ...

1つ目のペール缶の中身は...

おー、炭らしきものができてる～！
これとか、普通に炭っぽい！


2つ目のペール缶の中身は...

あれれ、木のまんまだ。
炭になる予定だった野菜たちも焼き野菜に



だがしかし、うまくできた方の炭に火をつけてみると...

おっ、ついた！

火力も申し分なし。立派な炭でした～


やってる最中は、この手順でホントにあってんのかな？と
不安を感じながらやってましたが、
いやー、実際に炭ができあがると感動ですね。


作った炭の用途を考えてなかったので、とりあえず持ち帰ってきましたが、
今度これとダッチオーブンで料理でも作ってみます☆