男の手料理その２

完成写真を添付してみました。。写真の画像が若干あらいから良くわからんかな？？？
グラタンは味はおいしかったんやけど、その前段のミートソース作りに大苦戦。しかも作りすぎた・・・・。トマトホールを5缶使わないといけないのに鍋に4缶いれたらあふれた・・・・・。そのまま続行したらちょっと変なミートソースが完成、ご想像通りトマトの味が弱かった。そしてそして、その失敗ミートソースで作ったグラタンが意外にうまかった！！！！
しかし、最大の失敗は、トマトシチュー。正確にはトマトシチューを作ろうとした時。レシピには「鍋にバターを引いて・・・」とあり、鍋にバターを入れた瞬間。大量の煙と焦げ臭が・・・。またたくまに家中煙だらけ。。すぐに火は止めたけど。なんでか理由がわからん。。。。窓をあけ、換気扇を最大にし、なんとかおさまったけど。結局なんでなんだ？？？？ま、こちらも味はまずまずやったからいいんやけど。。。

ふ～。主将はやっぱ料理はできん。。そう認識した一日でした。