千葉の山で拾ってきた山栗を貰いました。
小さくて艶のある美味しそうな栗です。
届けてもらうのを待ちかねて、
栗ご飯を炊く準備をし始めました。
お米にもち米少しと黒米も加え、
お酒と塩、そして味醂も入れてみました。
届いた栗は、
泥やら葉っぱが付いてるので
塩を入れた水で洗い、
きれいになったところで新しい塩水に暫くの間浸けておきました。
やっぱり、虫が出てくるものですね、
栗から顔を出したところを、気持ち悪いから栗ごと処分してしまいます。
もうそろそろいいかな、と思った所で少し茹でて、
それから皮を剥く作業に取り掛かりました。
小さくて硬い栗なので栗ご飯に必要な量の栗の皮を剥くにはかなり時間が掛かってしまいました。
山栗はやっぱり甘くて美味しいですね
栗をたっぷり入れたので、さらに美味しさが増してる気がします
口に入れた途端あまりの美味しさに嬉しくなってしまいました
美味しいものって人を幸せにさせてくれますよね
自然の恵みに感謝です
ところでＬＥＩさんのブログ更新情報がおいらのgooホームにＵＰされないのはなぜだ？
こんなにたくさん記事が更新されているのに気付かなかった
利用サービス にgooブログを入れてなかったので更新情報が載らないのかもしれませんね。
今、追加してみました。
でも、書くとしても月１位だと思います。
写真がね、普通にＵＰできないの。
いろいろ方法を考えて、
こっちに取り込んだ画像をあるところにＵＰして、
それを向こうのパソコンでgooの画像ホルダーに取り込んで、
こっちのパソコンで１枚ずつＵＰしてるから時間がかかってます。
なぜ出来なくなっちゃたのでしょうね。
写真の大きさも納得できないのです。