(日記)
どよ~んとした空模様で、午後から雨マーク。
雨が降る前に外でコーヒー豆をロースト。
ドッコイがニコニコ顔で「今夜はアボカドにワサビをつけて食べたい!メールを読めばわかる。」
いつもの「これ読め、メール」です。
へ~~~、、、ワサビの効能が書いてあります。
つまりはワサビは短期記憶と長期記憶の両方を高める可能性がある、
うちで食べているチューブ入りのワサビでも効果があるのでしょうか、、。
今まで、どれだけワサビを食べてきたか、、、今のドッコイを見ていると
もっと食べないと効果がないってことか、、、疑問が残る。)
以下、ドッコイからの「これ読め、メール」の一部。
寿司好きの皆さん、朗報です: わさびは記憶力を向上させるかもしれない。
日本の東北大学の新しい研究によると、わさびは短期記憶と長期記憶の両方を高める可能性があるという。
研究チームは、わさびが抗生物質や抗がん剤、抗炎症作用など、健康に良い効果があることは知っていたが、
参加者の認知力に「劇的な変化」が見られたことに「驚いた」という。
「研究著者である同大学加齢医学研究所の野内塁准教授は、CBSニュースに次のように語っている。
(、、、まだまだ続きますがここらでゴメン、、、)