羊腸は・・・？

本日の画像は…羊腸をソーセージの具材を入れる袋に通している作業です
お好きな具材を混ぜてからの作業となります

この作業を急がないと、ソーセージの具材が温まって、
焼いたときの「パリッ」という感じがなくなってしまいます
敗れないように慎重に、かつ急いでやらなくてはなりません・・・

昨日の羊腸の写真は遠めの画像でしたが、
今日はしっかりとアップの写真を載せて見ました



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