たまに玉こんにゃく

ゴールデンウィーク中

噴水あたりに

軒をならべた縁日が

お祭りの雰囲気たっぷり

お祭り・縁日といって、思い浮かぶのは・・・

これ
山形の人には馴染み深～い“玉こんにゃく”　
もちろん大人気でした～

スルメとお酒を入れて醤油で煮ます。

厨房を通りかかった（匂いに釣られてやって来た？）スタッフはみんな

「おいしそう～」と

口をそろえて言ってました


おやつにもなるし、おかずにもなる

ヘルシーな一品です