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台湾での食生活～ひじき

2017年11月07日 17時47分23秒 | ２０１７年０１月～２０１７年１２月
２０１７年１１月７日　晴れ

ひじきが好きになったのはこの２、３年のことだ。
日本に住んでいた時、あまり好きではなかったけど、
年をとったせいなのか、
体にいい物が好きになった。
とは言っても、納豆はやっぱり好きではない。
でもひじきは台湾で売っていないから、
毎年日本へ行ったら、必ず買って来る。
もちろん日本でよく見かけるにんじんと炒めてもＯＫだし、
とうもろこしと一緒に炒めても美味しいよ。
また卵と一緒に焼いてもおいしい。
調理してから
ご飯と混ぜ混ぜしてから食べるのが最高だと私は思う。




勝手にひじきのまぜまぜご飯と名付けた。




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