暑くなりました。お昼は冷や麦でした。…余りました。と、言うことで作ってみました。居酒屋ぼったくりのおつまみ素麺(冷や麦ver.)刻み海苔があったので海苔バージョンで。ぎゅうぎゅうに押し付けて焼くので、小さいフライパンだと大きさ足りない…美味しく出来ました。ポン酢で頂きます!次はバジルで!!