茄子大好き人間の私ですが、どちらかと言えば焼きナスとか味噌炒めのようなシンプルなものが好き。 でも、若い、Alishaにはコッテリとした味の物の方が良いのではないか・・・と、チーズをたっぷり使ってグラタンにしました。(^・^)