目玉焼き丼
ご飯の上に、野菜と目玉焼きを乗せて、『目玉焼き丼』です。 「えぇ? そんな料理あるの?」...
お彼岸
立春を過ぎても寒い日が続いていましたが、さすがに、お彼岸ともなると暖かくなり、辛夷も満...
さくら
初夏のような陽気に、我が家の前にある公園の桜が一気にほころび始めました。
アジのたたき
新鮮なアジが並んでいたので、お刺身用におろしてもらい、タタキにしました。 大根は、野菜ス...
生姜焼き
暖かく、散歩日和というのに、外に出ると花粉が多いようで・・。 今春から、目出度く(?)花...
ぶりと野菜の昆布蒸し
ぶりと野菜のうまみの相乗効果で、お酒とほんの少々の塩だけで、とても、美味しく仕上がりま...
クリームパスタ
大学が春休みで、家にいることの多いAlishaです。 そんな彼女のランチは、出来るだけ、一皿で...
強風
春先は風が強い日が続きますが、今日もまた、半端でない強風が・・。 着物で出かけたのです...
塩焼きそば
以前読んだ丹羽文雄の小説に、登場人物が『焼きそば』を作る場面がありました。 麺はほぐさ...
3.11
二年前の地震発生の時刻に合わせて、街の防災無線が黙祷を呼びかけていました。 テレビや新聞...
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