七変化

てんちょ。

子供が生まれてから月に一回パンのお教室に行っています。

3年になるんだよねぇ。

山型食パンを週に2回は作ってる。

沢山レシピを教えてもらったけれど、

息子は食べない(笑)

結局食パンをスライスしてジャムをディップして食べたい。

作らなきゃ忘れちゃうよ、と思いつつ。

けど、家でパンを焼けるなんて幸せ。

そして、

今日はトリミングがない。

パンのアドバイス会場になりました(笑)

やってみたいなぁと思っていたスタッフ愛ちゃん。

「家で食べる分くらいなら教えられるよ」と生地を仕込んで朝からポイントレッスンしました。

同じ生地だけど、別々の成形をやってみる。

ただ丸めるだけのパンでも十分なんだけど。

そして室温で二次発酵させてる間に

新年会を。

大好きインドカレー(笑)

今年は気になることをどんどん解決してく年にするので、

パンをつくりたい愛ちゃんを次のステージにお連れしました。

あとは頑張って作り続けておくれ。

分からないことがあったらなんでも聞いておくれ。

一緒に解決しましょ！

トリミングルームでパン作り。

どうかと思うけど…(笑)

場所がある事の幸せだと思いましょう。

秘密兵器

本日はGoogle(代理店)の撮影でした。

まー、この界隈のあれこれはたくさんの業者さんがあって、いろんな電話がかかってくるけど、

全部に裏がある(笑)

「タダでインドアビュー撮ります」

わお！

「新電力会社に変えてもらったら」

なるほど。

なにこれ！

なに？

360度、円形に撮れるカメラ。

すっげー！

担当の可愛らしいお兄さんは隠れてスマホを操って遠隔であっさり撮影。

すごいねぇ。

昔々もそんな提案があってGoogleマップにあげてもらっていたけれど、

それから10年くらいは経ってると思う。

懐かしい店内を消すのが出来ずで、困っていたので解決してくれて嬉しかった。

リニューアルした店内が見れるようになるのが楽しみです。

天井のクロスがかっこいいのよー(ソコ？

神様のギフト

トリミングサロンとは、

消毒に次ぐ消毒が必要です。

近頃では本当に清潔でワクチネーションが徹底されている犬たちが多いけれど、

ちょっとの油断がウイルスによる感染を起こしてしまうかもしれない。

なので、テーブル、道具、空間、床…

場所に応じた消毒を使っています。

スプレー。

斜めになると出なくなる。

園芸用のスプレーボトルにはこの機構のものがあるんだけど、ボトルは地味だし値段も高い。

これ、100均に売ってた！

重りがついてるやつ！

すごーい！

助かる！

地味なストレスが！

なくなります！

見つけたら使ってみて下さいね！

パイプに応じたアダプターも付いてます。

神様からのギフトだ。

ひなちゃん！

久しぶりだねー！

ママに英語ってなにから勉強したらええの？って聞くの忘れたから、

春にはまた来てね！

(笑)

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくおねがいします！

本日より2020年スタートです！

例年通りゆったりゆったり予約です。

昨年のうちにみんな綺麗にしすぎたのやな。

そんな時は店内の大掃除と事務作業と

見て見ぬ振りしていたちょっと気になることを解決してゆきます。

最近の弊息子。

不惑の3歳後半に突入して、めちゃめちゃややこしい。

めんどうくさい。

お正月休みの間、正直険悪なムードで過ごしました。

私にオトナゲがないのが原因です。

無駄に歳だけとってちっとも成長してません。

初詣でもこちらの注意は無視。

落ちてる割り箸をどうしても拾いたい。

けど、誰が食べたのかわからないものは感染が怖くて触らないでほしい。

それでケンカ。

クレープ食べたいって言ったのにクリームだけを食べて皮はベーって出すのも嫌。

彼はもちもちしてる感触が嫌なだけなのに。

大人は

「ほな、なんで食べたい言うねん」

「中身だけ食べてベトベトになって嫌いうくせに！」

「買わへんかったらよかったわ勿体ない」

とかね、思うんですよね。

そんな事どうでもいいのに。

やってみなくちゃわからないのに。

割り箸だって拾っても良かったはず。

時間がたつとそう思うんだけど、

松尾さんにたどり着くまでのあれこれも重なってそんな風には思えないんだよね。

ダメだなぁ。

正直、通報されても仕方ないなって思う場面もありました。

昨日から保育園が始まって、

先生の顔を見て泣くかと思った。

ほっとして。

信頼して預け渡せる事に感謝しかない。

泣くのを我慢するほどに追い詰められてしまっていたんだなぁ。

反対側からみたら子供の成長なのに、

それが出来ず、自己嫌悪の冬休みでした。

なにを焦っているんだろう。

彼はまだ小さな赤ちゃんを隠してるだけなのに。

なにちゅくってんの？

ピジャ？やったー！

とかね、楽しい時間もあったのに。

もういきなり反省と後悔の2020年。

負けないように頑張ってまいります。

犬の散髪だけは胸を張っていられる。

その腕を存分に使って楽しく過ごしてまいります！

怖いお化け(眞生作

だってやっつけちゃうもんね！