クリスマスコース
クリスマスカラーのナプキン
一皿目の前菜
『ホタテと甘エビのフレッシュトリュフのマリアージュ』
トリュフ食べたの初めて
ホタテの上にキャビアをのせたら美味しさ倍増
二皿目の前菜
『松阪牛の軽いスモークカルパッチョ田園風』
ピスタチオオイルとの相性抜群
スープ
『クリスマス特製ポタージュカプチーノ仕立て自家製パンチェッタとトリュフ風味』
あわあわトローリで美味しい♪
フランス産キノコ入り
パンは2種類
魚料理
『ノルウェー産サーモンと浦村産カキのミルフィーユ
ブールブランソース』
プリプリ牡蠣が3個も入ってる
ソースが美味しいのよね♪
肉料理
『花巻産白金豚の赤ワイン煮』
私が好きな赤ワイン煮
ボリュームたっぷりでしょ～
多すぎるかなって人は量を少なめにしてくれますよ
だってまだデザートがあるしね
こんなにトローリしてるのわかるかな
フォークだけで食べれるよ♪
デザート・珈琲
『クリスマス特製デザート盛り合わせ』
この日の為にフルテイさんが特訓したデザート
チーズケーキ・スイートポテト・生チョコ
どれも美味しくて♪
こんなに豪華なコースを食べたのは何年ぶりかな（笑）
高級食材ばかりだし
お味もボリュームも大満足
フルテイさんのエプロンもカッコよくて
行かれる方はチェックしてみてね
