favorite ご機嫌な日々

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花、海、旅、料理、購入品等々です。

食事とか。野菜の保存

2017年03月30日 | 日記

今日の食事は質素  ヾ(▽⌒*)キャハハハo(__)ノ彡_☆バンバン!!

朝軽く鮭でご飯。

お昼は肉じゃが。肉じゃが作るの久しぶりだな。

肉じゃが大好きっ♡美味しいから~ぱぱはあまり食べないけど (w)

一番下の画像は

野菜の保存です。

会社の冷蔵庫に、きゃべつ、にんじん、ねぎ、しいたけ、ピーマン、たまねぎが残ってたので

織用に保存。

キャベツ、にんじん、しいたけは切ってポリ袋へ

しゃかしゃか混ぜて、このまま冷凍庫へ。  簡単にお味噌汁ができるから~♪

水分があるとくっついてしまうので、冷凍の場合は水分厳禁です。

たまねぎはスライスして、平らにしてジプロック。たまねぎはスライスしたのを

冷凍にしておくと、炒めてもすぐ飴色になったりして 使い勝手がいいです\(^o^)/

残りものでも、冷凍野菜があったりすると、汁物や、色々に便利。

ねぎは刻んで、薬味にして冷凍。薬味は冷凍が便利。。独りじゃ・・・中々消費できないので

ピーマンは、これまたみじん切りにして、ふたつに分けて冷凍です。

チャーハンなどのちょっとした、彩りに使おうと思って。(^o^★)

織は・・・プチトマトなんかも冷凍しちゃいます。

最近はよくお味噌汁に入れてるんだけど、案外いいかも。。。(。≖‿≖)

 

とにかく、独りなので主に。

野菜の保存は一番難しいです。

食べきれないから。だから冷凍しちゃうんだけど

一回分の量を使えるので、便利だな。。。

 

帰りはちょっと早めに帰らせてもらって

スーパーで牛乳とプレーンのヨーグルト買ってきた。

ヨーグルト作るのだけども・・・間違えて低脂肪乳買ってしまった。

ヨーグルトにはなるんだけど・・・低脂肪乳で作ると、とってもゆるいんだよね

出来上がりが・・・               失敗した(||゚Д゚)ヒィィィ!(゚Д゚||)

 

ぱぱの方が早く織宅についていて

ただいまーって  おかえりーって なって

ニュース見て、まったり。

ぱぱが帰ったので

なんとなく ぱちる。ニンゲンノクズ。

でも。。なんとか粘って 負けを回避した\(^o^)/

だから帰るのが遅くなってしまった。

隠れてぱち行くのも、ぱぱに織ちゃん隠すから(;¬_¬)(;¬_¬)(;¬_¬)じぃ~

と言われたので

素直におやすみメール兼ねて、ぱちってます申告。

ぱぱから返信があって、具合が悪いので朝はゆっくり行くってメールだった。

風邪かしらね?大丈夫かしら?明日・・・呑み会なのに。

ぱぱは・・・・