最近よくつくる 野菜のポタージュ

最近

屑野菜で作る野菜のポタージュにはまってるん♪

冷凍してとっておいた野菜を

くつくつとにてから

ミキサーにかけて

ジプロックへ 入れる。

野菜は何でもいいし

生クリームとか入れなくても素朴な味で楽しめるから

ついつい 作ってしまいます

簡単だし 冷凍できるし

ミキサーでよく混ぜないと舌触りがよくなくなるので

その辺はしっかりと。。。