favorite ご機嫌な日々

ご機嫌に感じる日々を皆さんと共有しあえたら嬉しいです。
花、海、旅、料理、購入品等々です。

鳥胸肉のそぼろ 保存

2022年04月02日 | 日記
皆様
おはようございます。

今日はどんな一日になるでしょうか?
先日
買っておいた鳥胸肉を使って
適当に切ってから
フープロにいれて
ひき肉を作りました
味付けは塩コショウのみ
ぽろぽろになるまで炒めて
中の空気を抜いて
ジプロックに保存

そして冷凍庫へ
色々な食材と組み合わせて使えるよう
下味は薄くつけただけです。

冷凍が終わってぽろぽろになったら
ちょっとした
お料理に入れるだけ

しばらく使えそうです

作り置きは便利ですよね

ほんと最近ひき肉を買わなくなった
フープロは無限に使えます

下ごしらえまで終わって
ご機嫌です(*^^)v

皆様のご機嫌はどうですか?