favorite ご機嫌な日々

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花、海、旅、料理、購入品等々です。

美味しかったつまみナス料理 ルクエ版 覚書

2022年07月10日 | 日記
皆様
おはようございます。

前回作った
あまり画像を撮ってなかったので

手抜きルクエ版 覚書しておきます。
フライパンよりももっと楽に作ってみました
作る前にちょっと軽く 吞みます(*´艸`*)
ルクエを用意 すでに５年以上使ってるけど
やっぱりなんだかんだと便利です
ナスはへたをとってから
このぐらいの大きさに切り ナスの真ん中に
２本ぐらい切れ込みを入れます。
そのままルクエにナスをいれて
オリーブオイルを
適当にまぶします。
こんな感じ ほんと適当です(*´∀｀)
今日は調味料はこの焼肉のたれ２種で
前回は醤油など使ったけど今回は手抜きで(*´艸`*)
回しかけてからまた軽くまんべんなくナスにまとわせます
ルクエを閉じて
軽くレンジで３分ほど
その間に
チーズ用意 いつも冷凍にして置いてます
３分たったら一旦ルクエをあけて
チーズを置きます。
またルクエの蓋をして
レンジで２分
チーズが溶けてナスもとろっとろでできあがりです
(*^▽^*)
ナスがとろっとろチーズも
とろっとろです。

つまみには最高のお味でした
しかもちょっとヘルシーですからね！

ご馳走様でした
ルクエ便利ですね～
買ってよかった前だけどいまだに現役で使ってます
食洗機もOKだし

お酒が美味しかった
今日もご機嫌です