お鍋は便利

皆様

おはようございます。

日曜日は

鍋を食べるぞと

やることを済ませたら

鍋の用意

今回は鍋野菜を用意するのが面倒だったので

カット鍋野菜セットです(^^)v

〆はラーメンにしてみました。

味付けは担々麺ふうのやつ

そして

重曹

これを鍋に入れると

お豆腐が柔らかくなります。

ちょっと温泉湯豆腐が食べたかったのですが

気分だけでもと・・・

そして

白醤油と

そして

こちらでぐつぐつと鍋をいたしました(^^)v

美味しかったです

確かに重曹はお豆腐はちょっととろける感じというか

角が取れる感じですが

やっぱり

あの美味しい温泉湯豆腐にはかないませんね

今回はどうしても間に合わなかったので

仕方なし

今度は温泉湯豆腐ちゃんと頼まなくっちゃ！

のんびりできる休日は本当にいいですね

ご機嫌です(^^)v