favorite ご機嫌な日々

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煮卵?味玉?とろとろ すき焼きのたれで作ってみた

2022年09月16日 | 日記
皆様
おはようございます。

味玉?
とろっとろのが食べたくなったので
すき焼きのたれで作ってみました(*^^)v

すき焼きのたれ残ってたし
たぶん消費期限近いはず・・・

冷蔵庫の卵を
そのままだしてきて
沸騰したお湯で8分ゆでる。

8分経ったら
水にさらす?
2回ぐらい水を入れ替える

殻にひびを入れて ちょっと放置
すると
殻が綺麗にむけるらしいが・・・
えっ?
綺麗にむけるはずじゃないの?
むけてないのがあった。。。おかしいな。。。
気を取り直して
消費期限の近づいているだろうすき焼きのたれ出動!
むふふ
入れたのはポリ袋 えっ?
いいのいいの。
心配になって殻が上手にむけなかった卵を見てみる
やばっ 黄身でてるじゃん・・・
このままのポリ袋だったら絶対に黄身が飛び出る
(;^ω^)
卵ケース?売ってるやつのあいてる場所に
卵を移動した
これでちょっと安心した。
冷えるとさらに固まるらしいのでちょっと安心してる(*´艸`*)
卵のやつにうつしたやつねっ
 他の卵が汗かいてるwww

大切に大切に持って帰ってくる
よっし。大丈夫そうだ
黄身もでてないぞ!
あとは食べるだけ
黄身がでそうだった子から
やばい 本当に黄身がでそうというか
もうでてるんじゃないか?
どきどき
いきます。
とろっとろが食べたいのでとろっとろとになってるかな
ドキドキ
どきっ
ちゃらーーーん  とろっとろになってます

やったーー
今日はこれが食べたかったんですよ

すき焼きのたれの味付けは
美味しかったです。
だってすき焼きには卵だもんね
当たり前か~
これだったら余ったたれ系 どんどん使えそうだな

とろっとろで良かった
また作ろう

ご機嫌です(*^^)v



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2 コメント

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Unknown (ゆみねこ)
2022-09-16 10:53:38
トロットロの味玉!
美味しいよね〜😋
私はゆで玉子を作るとき、卵の下の方、とがってない丸い方ね。
そこにちょっと画鋲のようなピンで穴をあけてから茹でるの。
あとはお好みの時間茹でて、水で冷ましてから玉子にヒビを入れて水の中で剥くと、ツルンとキレイに出来ますよ〜😉
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Unknown (ゆみねこさん(*^^)v)
2022-09-16 14:10:31
ゆみねこさん
こんにちわ
味玉おいしいですよね~
卵の殻むきは永遠のテーマの様な気がしてきました(-_-;)

参考になります
今度やってみます!
ツルン 全部綺麗にむけたらいいのに

いつもありがとうございますm(__)m
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