favorite ご機嫌な日々

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花、海、旅、料理、購入品等々です。

大葉 薬味にしてみた!

2023年07月21日 | 日記
皆様
おはようございます。

昨日の記事に引き続き
大葉です!

取った大葉は
簡単に水洗いして水切り!
そして
ちょっとちぎって
フープロにON!
ちょっとまわしたら
粉々に(^^)v
これを
保存容器にうつし
お醤油を使用
お醤油で簡単に保存用にしました
とてもいい香りの大葉ができました(^^)v
それを
この様に
薬味として奴にのっけて食べるだけ

なんか
自分で作ったみたいで
大葉に物凄い愛着がわいてしまいました!

次も収穫できるのかは
わかりませんが

お酒のお供にもなり
ご機嫌です\(^o^)/


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