パウンドケーキを焼きました

ドライフルーツミックスを入れたパウンドケーキ
小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ（全て同じ分量）使って作ることから

「パウンド」ケーキと名づけられたそうです

我が家の手作りお菓子の定番です。

小麦粉を少し多めに入れると、密度が高く食べ応えのある出来上がりになります

手作りお菓子はこれしか作れないので、これからレパートリーを増やしたいです