ランチ・ワイン会♪

車道のイタリアン「バーチョ」でランチ・ワイン会♪

今日はなんと貸切！

ワインはオール・トスカーナ州、６種類、２本ずつ＋マグナム１本！

お料理はトスカーナ名物　Bistecca alla Fiorentina　ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ（厚切りのTボーンステーキ）も登場！

前菜


パスタ１皿目


ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ！　３人分です！


パスタ２皿目


デザート


肝心のワインの写真を取り忘れてしまい、後から参加者のお一人からいただきました。有難うございました。



FARNITO BRUT SPUMANTE　ファルニート・ブリュット・スプマンテ
【生産地域】イタリア、トスカーナ州
【生産者】Carpineto　カルピネート
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【収穫年】N.V.

Vernaccia di San Gimignano　ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
【生産地域】イタリア、トスカーナ州　DOCG Vernaccia di San Gimignano
【生産者】LA LASTRA　ラ・ラストラ
【ぶどう品種】ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ100%
【収穫年】2013年

CASTELLO DI MONSANTO CHIANTI CLASSICO　カステロ・ディ・モンサント　キアンティ・クラッシコ
【生産地域】イタリア、トスカーナ州　DOCG Chianti Classico
【生産者】Castello di Monsanto　カステロ・ディ・モンサント
【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
【収穫年】2012年

TENUTA MARCHESE ANTINORI CHIANTI CLASSICO RESERVA　テヌータ・マルケーゼ・アンティノリ・キアンティ・クラッシコ・リセルヴァ
【生産地域】イタリア、トスカーナ州　DOCG Chianti Classico
【生産者】TENUTA TIGNANELLO　テヌータ・ティニャネロ（アンティノリ）
【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
【収穫年】1997年

IL CARBONAIONE　イル・カルボナイオーネ
【生産地域】イタリア、トスカーナ州　IGT Alta Valle Della Greve
【生産者】Poggio Scalette　ポッジョ・スカレッテ
【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ100%
【収穫年】2010年

内容を控えてこなかったので、白ワインの１本がどうしてもわかりません。グラスに注いだ写真は撮りましたが・・・トレッビアーノだったかな？



皆さん、有難うございました！