ル・モノポール

池下の「ル・モノポール」でディナー

ワインはお料理に合わせてグラスでいただきました。

乾杯！
シャンパーニュ（ジャン・ヴェッセル、ピノ・ノワール80%）とクレマン・ダルザス


白ワインはアルザス・リースリングとサン・ヴェラン、赤ワインはブルゴーニュ・ルージュとオー・メドック

アミューズ、オードブル2皿、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーor紅茶、プティ・フールのコース

2皿目のオードブルは2品、お魚料理は2品、お肉料理は4品から選べました。

アミューズ　フレンチ風茶碗蒸し　青海苔


オリーブオイル＆バルサミコ、バター、クミンなどスパイス　パンとともに


1皿目のオードブル　フォアグラのリエット、ホタルイカと空豆


2皿目のオードブル　桑名産はまぐり、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ


2皿目のオードブル　フォアグラのポワレとリゾット


お魚料理　オマール海老　アメリケーヌ・ソース


お魚料理　真鯛のポワレ


豚肉


牛肉


デザート　お誕生日お祝い！


プティ・フール


春の質のいい食材を使ったお料理で美味しくいただけましたが、量的にはメインが1皿のコースで十分だったかもしれません。

駅から遠いですが、愛工大名電校が近くとあって、ランチ・タイムはとても賑わっているようです。

ご馳走様でした！