乱。

飛び上がってしまうほどいい事があって、

震えるほどの喜びがあって、アタシをうっとりさせて、

でも、同時にそれはすごくアタシを困らせて、

そしてアタシを迷わせた。



うれしいキモチと、

悲しいキモチと、

切ないキモチと、

やりきれないキモチと。



何だか色んなものが混ざり合って、

アタシを乱した。


どうすればいいのか、

どうしたいのか、

どうなるのか、

何もかもがわからなくなった。


だから、

今は空を見てる。

ただただ空を見てる。

遠くを想って空を見てる。


鎮めるために。

沈めるために。

静めるために。



落ち着け、アタシのココロ。

落合シェフ。

三越でやってた「イタリアフェア」の特別イベント、
『落合シェフの特別賞味会』に行ってまいりました。

「予約の取れないイタリアン」で有名な
ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフのお料理が
コースで楽しめるという、何ともありがたい企画でございます。

もちろん、ご本人が広島まで来られて腕を振るっちゃうわけです。
すごーい、やばーい、うれしーい♪

これ、抽選だったのよ～。そう、当っちゃったの♪
会社のみんなで応募してさ。アタシ、大当たり～

会社で結成している「グルメの会」の特別編ということで、
いつものグルメ仲間と一緒にどっぷり楽しんでまいりました

　　　




では、コース内容のご紹介。


◆フルーツトマトの冷製カッペリーニ　ズワイガニのせ
　　　

酸味が利いててさっぱり。


◆前菜の盛り合わせ９種
　　　



◆新鮮なうにのスパゲッティ
　　　

う、うまい…うますぎるやん。何も言えねぇ…。


◆サクサク衣で揚げた白身魚　オーロラタルタルソース
　　　

この衣もパスタで出来ているそうな！


◆牛ホホ肉の赤ワイン煮　じゃがいものピュレ添え
　　　

牛ホホ肉がとろけますぅ。


◆パイナップルのカルパッチョ　レモンジュレ添え
　　　

パイナップルが薄くスライスされてて、
その上にレモンジュレがのっかってるの。
こんな食べ方、初めてでとっても新鮮。
パイナップルの芯もスライスすると食べられるんだねー。



もう、お腹いっぱい。


で、ちょうどお肉料理を食べ終わる頃に
アタシ達のテーブルにも落合シェフが来てくださいました。
きゃー感激ー
でも、何話していいかわかんなくてさ（笑）困った困った。
で、一緒に写真撮ってもらって、握手してもらったよ～


落合シェフのレシピはTVで見てたけど、
自分で作った時にこれでいいのかなぁ？って思うことも多かった。
特に、パスタのゆで加減は本当に微妙で。
アルデンテになっているのかどうかって、
実際のところはわかんなかったから。
でも、今回落合シェフのお料理を食べて
その感覚を体感できました。
パスタのゆで加減は忘れないぞっ。




美味しいものを食べると、幸せな気分になれるよね

アタシも美味しいお料理が作れるようになりたーい

やっぱり修行

目がシャキ。

今日は、ママりんが友達と飲みに出かけていて、

アタシが駅までお迎えに行かなきゃいけなかったので、

当たり前ですが、「晩酌なし」でした。


すると、

いつもはボーっとしちゃう晩ご飯後、

今日は何だかシャキッとしてて…



やっぱり晩酌って良くないのかしら。



しばらく禁酒してみるかな？？？

(* ^ー゜)ノ

明日は休みじゃぁ！

みんながお仕事してるときに

休んでゴメンネっ♪

 

 

初観戦。

セパ交流戦だぁ～

カープと楽天の試合を見に行ってきました。

４月は見に行けなくて、今季初観戦です！

今年は出遅れちゃったな。



とにかく、とーっても面白い試合でした。

満塁HR打たれてもうダメか…と思ったら

あれよあれよと追いついて、同点になるし。

毎回得点するから、面白くて。

（でも、カープはチャンスを逃しすぎだよなぁ…）

結局は延長１０回に１点取られてそのまま試合終了。

ま、負けてしまいました…。


試合が終わったのは２２時１５分。

かなり長い試合でした。

金曜日だからか、面白い試合展開だったからか、

観客のほとんどが最後まで観戦してましたね。

＊マエケンの「たこせん」を食べたよ♪


そーそー、今日の試合、

アタシの大好きな琢ちゃんが代打で登場！

もちろん叫びましたわよ、アタクシ。

「タぁークロぉー！」って。


さすがは琢ちゃん。

きっちりヒットで出塁よ。仕事できる男って

もうウハウハ。琢ちゃんステキ


＊１０回表、７－７です。ここから粘りきれなかったのよ…（泣）


あぁ、やっぱり球場で見るのはいいなぁ。

次はパフォーマンス席もいいなぁ。