メロンパンの撮影に失敗しました🥲
いつもとお砂糖と変えて
メロンパンを作ったところ
見事に失敗しました😅
いつもはこんな出来なんですが。
撮影失敗！
明日リベンジです。
ですが、
色々試作すると、
教えてあげられることも
増えるので、
失敗は成功の元😃
の精神で頑張ります。
ちなみに、勿論、
レッスンでは
上手くいったお砂糖、
上手くいかなかったお砂糖、
両方お教えいたします。
クッキー生地も米粉を使う
美味しい米粉メロンパン！
レッスンをお楽しみに😃❤️❤️
魔法のパン工房
昨日は最後、足りない部分を
穴埋めしながらですが、
モニターさんに
資料とレシピを送付しました。
取り敢えず前半6ヶ月のみの
モニター募集ですが、
かなり内容色濃いです。
出血大サービス！
とてもわかりやすい
資料になったと思います。
反応が楽しみです。
座学
①魔法の秘訣(生地作り 発酵 成形)
②歴史について
③材料の作用
④レシピ作りの考え方
⑤サンドイッチの作り方
⑥パンのコーディネーとの仕方
が基礎で学べるのは
うちならではだと思います。
特に材料の作用や
レシピ作りの考え方を
学んでおくと、
作る時の思考が変わります。
また、改めて数名、
モニター募集をするかも
しれません。
お楽しみに😃
魔法のパン工房