おだんご

夏休みに入ってばかり・・・

「おもち食べたい」と娘が言うので、じゃあお団子作ろうと言うことになりました。

張り切って白玉粉を買いに行ってくれたし早速トライ！

白玉粉の裏に書いてあるとおりにつくって・・・

白玉粉１００グラムに　水１７０ＣＣ（練っているうちにちょっと多めの１９０ＣＣぐらい入れました）丸めて湯がいて（浮いてきたら後１分ゆでる）冷水で冷やすだけ、娘だけでも充分作れました。

きなこだけじゃ物足りないとみたらしのたれを作ることに

そんな時ネットってとっても便利ですよね。「みたらし　作り方」で検索したらすぐに見つかって、とっても美味しく出来ましたよ

みたらしのたれ
　　　　　　　　　　しょうゆ　大さじ３
　　　　　　　　　　さとう　　大さじ４（うちは３で作りました）
　　　　　　　　　　水　　　　１００ＣＣ
　　　　　　　　　　みりん　　お好みで少々
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　以上を一緒に　　お鍋で炊いて
　　　　　　　　　　水溶き片栗粉　適量でとろみをつけます。
　　　　　　　　　（これが少なくてちょっとサラサラになりました）　

ほんとに簡単にすぐに出来るので、ぜひ作ってみてくださいね

冷やしてアイスに添えても美味しいよ　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　sunちゃんでした