お買い物

今日はこんなに買い物をして来ました！

 

ドドーン

 

今から芋煮の仕込みをします。

農家さんから良い里芋が入ってるんです

 

さっき、魚屋さんからすり身も入ったので

大根おろしもせなならん忙しいな〜

 

おろしはワカ(よ)メに任せよう！

 

 

 

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宇和島の魚食べに来てやんさいや！(過去記事)

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サワラ入荷

こんにちは、いつもお世話になってます

 

今日は、サワラ(2.7kg)が入りました！

こんなんですよ／

見んでもええかもしれませんが

大将の顔も付けときました

 

何の料理にしても美味しいサワラ。

大将が言うには、

今日はお造りと天ぷらがオススメだそうです！

 

昨日は鰹も良いのが入りました！

昨日魚が入ったばかりの時間に

タイミングよくお客様が来られたので

オススメしてみたんです。

「美味かった！！」と喜んでもらいました。

 

 

こんなにキラキラ光ってる鰹です。

 

身もしっかりしていて美味しかったですよ。

 

顔も美人さんです

 

一心はこんな魚を仕入れています。

 

 

 

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うわじまの魚　食べにきてやんさいや

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お持ち帰りも承ります

 

コロナウイルスがじわじわと広がりつつある日本。

段々他人事ではなくなって

私の周りでも十人十色、様々な事で、

不安な毎日を送る人ばかりです。

 

飲食・観光業界ではお客様が一気に減り

宴会の予約はキャンセル続きです。

でも、来ていただいたお客様に

食べたいものが注文できないことがないように

仕入れは欠かさず、毎日準備しています。

 

こんな状況なので、人の中へ出かけるのを自粛するのは

当たり前だと思います。

出かけて食べるのは嫌だけど・・・と

思われるようであれば

当店では、お持ち帰りの品もできますので

どうぞお声かけくださいませ。

生ものはお持ち帰りできないこともありますので

ご了承ください。

お電話でご注文頂ければ承ります。

 

 

 

 

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きのこ色々

 きのこが豊富に出回る季節

メニューに【きのこの天婦羅】入れました。

色々買ってきてしまいました

この他にも舞茸とか・・・

 

 

写真左上のは【しめじ】だそうです。

色がグレーで、形がとっても美しいです。

その横は、みなさまおなじみ【ぶなしめじ】

右下の黄色いのは【なめたけ】

【しいたけ】はどんな料理にしても美味しいですよね

 

 少し肌寒くなってきたので

鍋物も食べたくなってきましたね・・・

 

大変申し訳ないのですが

鍋物はあらかじめご予約下さいませ。

ご予約にて承ります。

 

 

 

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