お豆腐御膳

朝から雨　でも桜の花は、まだまだ元気。
日頃24時間お義母さまと過ごしているというお友達の
ちょっと息抜きランチを共にした。

お豆腐ばかりを使ったランチを始めて食す。
しぼりたて豆乳にはじまり
特製のお塩でおぼろ豆腐を食べ
お豆腐の刺身
お豆腐のサラダ
と　ほんとうにお豆腐ずくし。

体もこころもホロホロと音がする感じの
とてもヘルシーで美味しいランチのひと時。
久々な彼女との会話・タイムリミットの一時間が
とても短く感じられた。

日々マイペースで過ごしている私には
適当なねぎらいの言葉は探せない。
たわいもないことで・笑い・共感することで
彼女はホットするひと時を
過ごせたのだろうか・・・