独り言４８３

学生が中国の東北料理をごちそうしてくれました

彼らはいつも勉強熱心だし、いい学生達です


で、その東北料理はこれ、酸っぱい白菜（白菜の漬物）を使った鍋料理



白いのは豚肉、真ん中のは鴨の血です

鴨の血をソーセージみたいにしたもの

「血」っていうイメージからくるよりは食べやすいけど、たくさんは食べられないかな

レバーが好きな人はいけると思います

肉がさっぱり味なので、味の濃い白菜と鴨の血を一緒に食べるといい感じになります



唐辛子がたっぷり入った辛い料理

中国では「水猪肉片」と言えば、だいたいどこにでもこの料理がありますとのこと

唐辛子をよけて、中のお肉とキャベツ、キクラゲなどを食べます

他にも色々頼んでくれたんですが、これが一番おいしかったですね

って学生にも言ったら、残りをお土産にしてくれました

もしかしたら、「いいです（いりません）」ではなく、「いいです（ＯＫです）」の意味にとったのかもしれません

これは完全に私の失敗です

日本語は難しいですね