イースターといえば卵！そしてゆで卵！上の写真は今日がイースターという事で作ってみました。奇跡のゆで卵！子供たちに見せたら『お〜っ！！！』と歓声が上がりました。幸せな気持ちです。上の子の妊娠中に私がおこした事件…。今思えば何を思ったのか…。卵を20個ゆでました。いつも通りにゆでてさぁ殻剥き！あれ？なんだかうまく剥けない…。どれを剥いても薄皮と白身がくっついてしまってボコボコになってしまう…。妊娠後期で立ったまま殻を剥くのもしんどくなってきたし…。だんだんイライラ…。そして事件勃発！！！何を思ったか気が付いたら20個の卵を握りつぶしていました。その事件以来何年もゆで卵を作らなかった私ですがようやく最近ゆで卵リベンジ…。ゆで卵の上手な作り方をネット検索しては試す。失敗！誰かに聞いては試す。失敗！逆にどうやったら失敗できるのかわからないと言われもしましたが、今日Easterで見事復活！！！これは奇跡！
素揚げしたカボチャとゆで卵をマヨネーズ焼きにしました。おこげは愛嬌で…。美味しくいただきました。
ここからはバジルの奮闘です。
外に出たくて頑張ってドアを開けようとしています。チーズのドアストッパーがいい仕事してくれてます。毎日何度も諦めずにチャレンジしてくれるその精神は素晴らしいのですが、おかげでドアはボロボロです。そのうち穴が空いてしまうんじゃないかと…。キャットタワーだけではなく我が家は修繕が必要な箇所だらけです。必死で部屋を綺麗にしようとしても壁もボロボロでスッキリしません。かわいい毛たまたちとの共存は我慢も必要です。
写真多めです。セリアさんのコットン糸と他のお店で買った糸とコラボしている物もあります。プチケーキシリーズです。どうしてもフルーツがケーキ本体に比べて大きくなってしまいますが、それはそれでかわいいかなぁと思います。生クリームを表現するのがなかなか難しいのですがぷくっとしたのを編めるようになるといろんな物に応用できるので便利です。