昔とった杵柄の話

昨日から働かせていただくことになった虎ノ門のグランエターナカフェさんにはバリスタマシンがあります。
Acoustic Cafeのコーヒーは、一杯一杯フィルターで落とすコーヒーのみで、
ラテやモカは出しませんのでバリスタマシンはありません。

昔働いてたカフェはバリスタマシンがありまして、
ここではカプチーノを綺麗に作れるかどうかで、時給が20円違いました。
勿論私はその20円の為にカプチーノを作る、社内のバリスタ試験を受け
一応合格してバッジも頂いてました。

グランエターナカフェは、モカやラテはあるもののカプチーノはメニューにありません。
でも、久し振りに触るバリスタマシンに興奮して
店長(同級生)にやってもいい！？と許可をもらい、
実際に作ってみましたよカプチーノ！！
もう2年半ぶり位なので出来るか不安だったのですが

やればできるもんですね。

出来ちゃったよwww
身体がミルクの泡立てかたを覚えていたね。
ハートも描けました。
嬉しかったなー(*´ω｀*)
まあメニューにないので、休憩のお供になる感じですが、
毎回作って現役時代並に綺麗に作れるようにしたいですね(*´ω｀*)

ココアとかはメニューにあるので、ココアでも出来ないかな？
昔抹茶ラテにスチームミルク入れたらハートも描けたし、口当たりさらに柔らかになって美味しかったんだよね。
色々やってみよ～！！