もともとピクルス好きで家でも糠漬けは欠かせないわたしです。
早速ポリポリ。。ポリポリ。。
なんと美味しいんでしょう！！こんなにおいしいピクルスは初めて
手が止まりません。レシピを調達して自分でも作ってみました。
私は自分の持っている調味料使用して
黒酢 200ml 水 180ml を火にかけアガベシロップお好み量、塩小さじ2
赤唐辛子と粒マスタードは適宜入れて煮立てたてます。
好きな野菜を切って瓶に入れたところへ、冷めた汁を入れるだけ。
超簡単！！！
これ生野菜あまり食べれなかったときなんか、とっても便利です。
