まーぶる

ワタクシ、ド素人ですが、まるで業者にしか思えない量のパウンドケーキを焼いては、友達や職場に配り回るという趣味があります（爆）

これまでで最高量は、パウンド型8本で切り分けて90個（爆）

 

それに比べたら、先週末焼いた量は、たったの4本・・・なんといいますか、ウォーミングアップレベルです（爆）

 

焼いたのは、ブルーベリージャム（これも自作）を使ったマーブルパウンドケーキ。

 

ヤフブロ時代からのお付き合い、ブログ姉でおやつ作りの師匠（正真正銘のプロ）である、おやつやさんに教えてもらった方法で作ってみました。

 

生地を取り分けて、それにブルーベリーを混ぜ込み、普通の生地、ブルーベリー生地、と交互に入れて竹串で混ぜる、です。

 

3度目の正直、今回はいけるかな～～と思ったのですが(^^;

う～～ん、ブルーベリーの色が出すぎてる💦

 

今回の反省点は、生地を取り分けたのが多すぎたかな、というところ(^^;

 

まぁでも、とりあえず売り物ではないし（売り物以上の量だけど（爆）、配りった職場のメンバーからは「美味しかった！」と褒めていただけてので、ひとまずは成功としておこう（笑）

 

ちょいと課題もはっきりしたので、次回は成功するぞっ！！！