お好み焼きレシピ

マロンくんおなか空いちゃったのねん。
ママも空腹で倒れそうなので得意のお好み焼きを作っちゃいます。

しかも昨日作ったやつ、今までで1番の出来だったんで、
忘れないうちにレシピメモっときますｃ⌒っ゜д゜)っφ　メモメモ...

材料3枚分

・きゃべつ　4分の１

・お好み焼き粉　150グラム
・水　225㏄
・卵　2個
・ダシ（顆粒など）　パラパラっと
・天かす　大さじ２くらい
・山芋　3～5ｃｍ分くらい摩り下ろす

・お好みの具


作り方
１．キャベツをみじん切りにする。
２．残りの材料をキャベツと合わせ、まぜまぜ。
３．お好みの具と焼きます。


アドバイス
・粉の1.5倍の水が黄金比率です。
・弱火でじっくり焼くこと！蓋しないでね！
・お好みの具は豚肉とエビがおすすめ！焼きながらちょっと塩してね。


って、なんてことないレシピなんですが・・・・
料理なんてシンプルイズベストが基本ですわ
でけたー！


私もＡＩちゃんも適当料理人なので、レシピ作成には多大なる労力を必要とします。


マロンのご飯には愛情ふりかけをかけてますでしょ

粉と水の比率は守ってね！
あと山芋はわざわざ買いに行ってでも入れる価値ありです

お試しあれー