今週末のクリスマス連休は 4連チャン仕事やで…先日 鈴鹿の隠れ家的イタリアンの名店“RUTA”さんへ
ひとあし早く ディナーを楽しんできました
昨年はコースをよばれましたが
今回は
いろいろ～あれこれ～
まずは 辛口スプマンテで乾杯～
生ハムサラダ
最近のハマリもん温玉のせ
とろける～ぅ
水タコのカルパッチョ
ぷりっぷり ぷちぷち 金柑のシロップ漬け入り
しらすの玉子とじの一皿
ふわふわ パリサク 
スペアリブのコンフィ
粒マスタードをあれしてこれして つけ合わせも
この辺からほろ酔いになって 詳しいソースや調理の説明していただいたのに
すっかり頭がアホになって あーーー覚えきれませなんだ
クロマグロ（たぶん）のタリアータ
コレCAP絶賛トマトのシャーベットがのっかってた
まだまだいくにー
牡蠣のリゾット
さらりとして やさしぃ磯の味
仏産うずらのグリル
ひきしまったお肉に絶妙ソース＆焼きナスの香ばしさが
すっかり酔っ払ったところで ドルチェ
↑むらさきいものパンナコッタ
とろんと濃厚～ 乾かし焼きされたお芋さんがパリパリたのしーぃそして
プラリネのセミフレッド
バニラアイスの中にドライフルーツが色々～キャラメリゼしたプラリネ
もうめちゃんこ～おいしぃ～
ほぁー満腹 満足
ごちそうさまでした
隠れ家 ぜひ探してみてください
みんな Happy Christmasを
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