MARURU ROA Catering Cafe

食べられることへの感謝 出会いに感謝を込めてファストフードをちょっとスローに ゆる~り南の島的

ぽけまるるー<(_ _)>

2011-11-28 19:00:56 | Event
霜で一面真っ白な伊賀を抜け
霧たちこめる高峰を越えて
天理~30分 久しぶりのけいはんな公園の朝
むちゃんこ さぷい

そして やらかしまくりの1日が始まる

ガスの調整器 これちゃうやん
ご飯注文のはずが 生米やん

もうあかん 今日は泣いて帰るか
思ったら。。。
あちこちから天使が舞い降りた

VIGOREさんが
HIRA-DEさんが
yammyさんが
サリーちゃんが

キラキラの冠かぶって舞い降りたぁ

あーーーみんなぁぁありがとぉ

冷や汗びっしょりのMARURUの前を
陽気な音楽隊が通り さぁ気合いいれなおしやー

これは史上最高の人出やったんちゃうかなー
お客さんの買い物の量もすんごかったしー
フード系もどこも行列
(列でおむかいのCaferret'sさん号がまったく見えやんくなったにッ)

そのまま最後までNON STOPでHawaiian BENTO Style

なMARURU
充実感でいっぱいデス

長い列を待っていただいたお客さま

主催者&スタッフのみなさま

そして御尽力たまわった仲間たち

みんなみんなありがとぉぉぉ


おかげさまでGarlic Shrimpも完売
ほっ
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野菜畑にて

2011-11-26 07:06:40 | Diary

ジャージャーン

少し前 ばぁちゃんとサニーレタス植えましたに

隣には“かんらん”
キャベツのことをこの辺りでは(かなり昔の人は
そー呼ぶらしー

ポケマルに
サニーレタスは間に合わなんだけど
“かんらん”はもっていきます

チャーシュー丼に入りますにょ

生産者も 調理人も
命につながる使命感をもって

ほんで
おいしく 楽しく


さー
ちょいと早いけど
豊田へむかいまーす

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今週末はポケットマルシェ*

2011-11-24 22:11:27 | Diary
今度の日曜日11/27いよいよPocketMarche
http://craft.oc.to/rabbit/event/index.htm
京都府精華町けいはんな記念公園芝生の広場にて 
ヨーロピアン&アメリカンな蚤の市 開催~

MARURU's Menu
Garlic Shrimp<数量限定>
Hawaiiのランチワゴンの定番 大好きなエビちゃん 遂にポケマルでデビュー

Fried Chicken Bowl
東京ロハスでもご好評いただきました 伊勢からあげを丼に~

CHA-SHU Bowl
お肉屋さん特製 炙りチャーシューの香ばしい~丼

Bacon Frank
アラターもお気に入りのスナック ベーコン巻きフランクフルト



気合いの試作で~エビ食べすぎたぁ

へそからエビが出てきそうやにー

ほんで今日は あんまり寒いので
かわいー子どもたちを屋内へ避難させまひた

元気に冬を越しておくれよー


ぽけまるる~ん
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Thanksギビングでーい

2011-11-23 22:06:28 | Diary
桑名東ICおりて ずんずんどこどこ~
R258通称 だいそー を行くと
あーら近い 大垣ハウジング( ´ ▽ ` )ノ

朝からようにぎわい
寒いのに早起きして来てくれたんやろな
ニット帽にマフラーぐるぐるなみなさん
ありがとう~

そんな今日は イロイロと事件が。。。

その1:行きしなに う○ちゃんしよーと 携帯いじりながら座ったら

便座がアガッテイタ 

その2:設営も順調に さぁー鉄板に照明あてまっしょー

ラインだけもってきて電球忘れた
がちょーーーん

厄を落としたおかげさまか
14:30にはペロッと完売

あ、富士宮さんは14:00には完売してはりました
さすがメジャーですなーっ

「味噌 わけてー」
とか
「さくらポークって美味しいね」
とか
元レーサーさんが「なつかしいー」
ちゅうて来はりました

地元の味がはばたく~のは やっぱうれしいなぁ

早く帰ってこれたし よかった×2

BENさん ありがとうございましたー


今夜から もっと寒ぅなるみたいやから
みんな風邪ひかんようにしてなー

こたつで寝たらあかんにーっ
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大垣中日ハウジングセンター

2011-11-22 19:09:08 | Diary
あしたは
久しぶりに
大垣中日ハウジングセンターに
おじゃましまぁ~す

祝日やでなー
ちびっこもいっぱい来てくれるかいな

MARURUのほかには
“富士宮やきそば”に“鳥もつ煮”

なんか めちゃえぇにおひ~な感じっちゃう

あ~腹ペッコペコやけども
まんだまだ
準備は つづきますぅぅ

みそ でけたぁ~
ゴマのえぇ香り~

これと
鈴鹿さくらポークが出会うときーッ
もうどうにもとまらなーい

じゅるる~~
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雨上がりー!おーさぶぅ

2011-11-21 22:11:55 | Diary
大雨のあとの晴れ間にひょっこり 

ウッドデッキに カエルちゃーん
うっかり踏みそーんなるやん
そ・その色はッ 擬態しとんの

ほんで先週末の岐阜×2は~

中津川でも 多治見でも
おなじみさんができてー楽しぃ
何度も買いに来てくれはるしー

岐阜県の方って しゃべりもやさしぃしー
えぇよなー
しかし山は寒いっ

鈴鹿より3℃は寒いでパッチ必須やで~

はいはいー
やれやれ~しとる間ぁなしよ~ん

あさっては
今をときめく“亀山みそ焼き~”のご依頼のため

ばっちりみそを仕込んでますに

ちゅうても
仕上げCAP任せ
しっかり練り上げて~
とお願いして 次へ走るるる


MARURUは今週末の ぽけまる↓に向けて
http://craft.oc.to/rabbit/event/index.htm
なんやらかんやら相談必要~
またまた Tの助Tチャンとこにいてますー

店 めちゃんこ流行ってるため
なかなかゆっくり話できず
手こずっておりまするよー

うおーさおー
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ボジョレーヌーボ解禁日

2011-11-18 19:39:07 | Diary
きんのは例の解禁日

スモークサーモンどーしたこーしたんと
バケットが すっころんだんと
クリームチーズとガーリックのあれとこれと

肉屋さんの社長さんにもろた
新鮮プリプリのレバーもあてに

今年のぼじょれーぬーぼに
溺れました

まー
すっかり年のせいか
しょぼなったわー

CAPと2人でフルボトルなんてさー
わけもなかったんやに

それがどやさ
2杯もすると ねぷたーなるわ
(その前にちょいとBeerいっとるけどもさな

そんな感じの~夜が明け
今日はえらい寒い朝となり

これまた冷える倉庫で作りもんー

ちっさいフライヤーの風除けでけたにー

これで明日の中津川~
いけそーな気がするー
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松阪牛

2011-11-17 12:31:50 | Diary
いつもお世話になってる 肉屋さんの社長さんから
ひまやったら~

きんのから
松阪牛の串さしてますに~

低い机で作業
腰がちゅーとはんな形に
(^◇^;)くだっ砕けそーっ







肉の勉強さしてもろてます
ハードやぁ( ̄▽ ̄)

キビキビ働く白衣姿のみなさん
すごいわぁー

こうして おいしいお肉チャンが
食卓にのぼるんやなぁ( ´ ▽ ` )ノ

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もくもくでほっこり(*^。^*)

2011-11-14 22:01:36 | Diary
月に2回は“元気になるレストランもくもく”行きたいけどなー
最寄が 津ぅしかないし なかなかいけせんなー
そんな 念願のー“風にふかれて~”

今日もいろんな おばんざいそろてますにー

素材を生かした やさしい味がしみてるー

ハム&ソーセージも

そしてベーコン

やっぱし うんまーいぃ
無着色やで 見た目は悪いけど。。うんまーいなぁ

ヨシっ 時間ができたことやしMARURUも
久しぶりにベーコンつくるかぁ

栄養たっぷりの地元の野菜たち
尾鷲直送の魚の干物に 豚チャン

大事に育てられたんを
これまた愛情たっぷりに仕上げてもろて
いただくうちに じわじわーっとしみて 
気持ちも なんやらゆったり~ 
は~幸せやな~
て珈琲すすてたら。。。 ふと

料理を教えてもろた師匠にゆわれた言葉
いろいろ授かった中のひとつ

「料理は 真心」

厳しくも やさしい笑顔 思い出しました

まだまだ教わることようけあったのになぁ。。。

今は天国から心配そうに見守ってくれてることでしょな
(いやすぐ横にいて見てはる気がするぅ

しぇーっ 
がんばりまーす
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鈴鹿峠~まめやん

2011-11-12 20:46:50 | Diary
地元庄野の獅子連OBを中心とした有志による
地域活性化集団“まめやん”

今年は秋ロハスのためMARURU不在で例大祭に出店
でも じぇんじぇんイケルやーん

ちゅうことでひと段落ついたこともあって
会計報告&おつかれチャン会

鈴鹿峠のマス釣りに行ってきましたに

土曜日やのにー仕事せんでいーんかぁ

と ゆわれつつ
餌つけ係りにはげむ。。。

木谷くんはもっぱらカメラマン

ヒデキ兄さんの指導のもと

子どもたちは目ぇキラキラで釣りまくり

世代をこえて交流するのんはえぇもんやな~
それが自然の中なら なおさら

↑伝統工芸 伊勢型紙

やっと山も紅葉してきたな
あしたは小牧~
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