★道楽★ 心の趣く儘、気の向く儘に・・・広島

四季の色をスライド動画とお気に入りの音楽で
(日々の暮らし、自然、花鳥風月etc)

今日の1曲 : Sweet Memories (松田聖子)

2012-07-03 | ピアノ(ポップス・ジャズ等)

 

 

             
 



 自然の恵みを果実酒に

 

自然の恵みを戴いて果実酒を作りました

昨年は裏山のガマズミの実と山茱萸の実を

今年は石内川堤の桑の実と団地公園内のヤマモモの実を戴いて

焼酎漬けと致しましたので御紹介致します

裏山の山法師の実も期待していましたが殆どが伐採されてましたので、

今年の秋は残念ながら諦めざるを得ないようです

果実酒は何れも漬けて熟成する迄に最短3か月は必要です

然し熟成には更に充分時間をかけた方が芳醇な味と香りが得られると云われます

但し、ヤマモモ酒は色合いも楽しむ事から1年以内に飲み切る方が良いそうです

尤も、すべての果実酒は1年以内には無くなりますが・・・・

尚、写真は一部既に御紹介させて戴いたものも含まれております



 自然の恵み-果実酒 




パソコンの動作が重い方へ

ファイル容量が大きい為 御不便を御掛け致しております
1度スタートを掛け、進捗バーがある程度進行してから
進捗ボタンをドラッグにて最初に戻し、再スタートして下さい
更にスタートかけると画面右下に画像解像度を示す数字が現れます
動作が重い場合は普通画質360Pを選択下さい
但し、フル画面にすると少しボケますが・・・
お手数をお掛け致します

 

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首位の座を巡り激しく競り合っておりますが

現在、広島県は1~2位を中国地方は3~4位を往ったり来たり

中国地方の首位とは大きく差が開いてしまいました

更に研鑚して参りますので、皆様の応援、宜しくお願い致します
お手数ですが、今日も一回ポチっとプリーズ




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コメント (14)
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