コンニャクうどんを買ってみた

コンニャクの粉で作られたうどんを買ってみた。

袋から取り出す時にコンニャクの独特の臭いがしたので湯通しをして、臭いを誤魔化す為に刻みネギをタップリと入れ生姜をすりおろしたのを入れて、ハムを刻んで入れて食べて見るとなんとなく食べる事が出来たがうどんがベチャベチャデ美味しいとは思わなかった。

以前コンニャクの刺身を食べた事があるがあれよりはましであった。