２０１３年の
三角ミナ
２年ぶりにいただきました
数えたら３０個もありました
塩水のお鍋にゴロゴロいっぱい
２年前同様に弱火でゆっくりグラグラ沸騰する前に火をとめました
殻を割らずに出たのは5つだけ
前回と同じように叩いて割った穴から爪楊枝をいれて動かすとツルっと口から出てきます
でも２５個もの穴あけは疲れたわ～
磯の香りがしてサザエのような歯ごたえで美味しいの
他にはカボチャの煮物とチキンとヒオウギ貝の炊き込みご飯(冷凍してました)と前日の残り物
エロリンは食べてから仕事に戻ったのでご飯
ｍａｓｈａｚｏはお風呂上がりだったし
で晩ごはんでした～