最近よく出回っている「アオサ」を１パック購入
昨日、先ずは定番の佃煮を作ってみようという事で
砂糖、みりん、しょうゆで味付け麺つゆも少し入れてみた
やっぱり手作りはいいなぁちょうど１瓶できた～
アオサ好きの姪っ子にも送ったら佃煮の他にかき揚げにもしたっていうので
作ったことないから作ってみた～い
と思い聞いたら白ネギとかき揚げにしたという
白ネギないし今日は買い物行かない予定なので玉ねぎでやっちゃいました～
アオサたっぷりで玉ねぎ甘くてさくっとしててアオサはふわっとしてて
初めて食べたけど美味しいよ～
３個しかできなかったんだけどエロリンも美味しいと云いながら迷いなく２つ目も食べた
今回は天つゆと大根おろしでいただきました
他はヒラスのお刺身、サラダ、カボチャの煮物でした～
