海の幸・・・ブレイクタイム

　　ずいぶんと続いた雨の日、お昼からは晴れて気持ちの良い午後になりました。


　　　数ヶ月に一度くらいは　肉　も食べます。
　　　　　　チッキン！！

　

　　　久しぶりの　太陽　を見ながら昼間っから、バブルいただきます～。

　　　空を見上げると・・・かなり覆われていますが青空が眩しいのにー
　

　　　こんな森の中です、ここは海の町なんですよ。
　

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ギャー!! こんな時間？
寝過ごした�・。
慌ててお散歩。 四時間も寝てしまった…。
美味しいものは、看板だけ・・・

では、お散歩帰り道♪

ぽつぽつ雨が降ってきました。
♪＼(^_^)／

漁港で開かれる市場 その二

石狩市　厚田

続いては　新鮮な魚介料理

　ヒラメのお刺身～


　春にしんのお刺身～


　春しゃこ、おすとめす

　わたりがに　韓国料理　カンジャン・ケジャン

　　これは極うま～～



　　おまけー　寿都の寿牡蠣


　　おまけー　にしんの丸干し

脂があって　ピッカピカ


　初めって行った　厚田漁港　美味しい、新鮮、安い！！　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　また行くぞ～っ！！

漁港で開かれる市場 その一

北海道石狩市 厚田

話しには聞いていたけど…
行ってきました。


あいにくの雨模様ーでも遠方から新鮮な魚介を求めてたくさんの車が列になってます!?
今の時期だけ漁がある“春しゃこ”
春ニシンも有りました、お刺身でたべれます。
ニシンのお刺身を作ったので手を加えて“ニシンのぬた”も。
身の厚い大きなヒラメもお刺身にしました。

軽ワゴン車で販売してる燻製も有りました。
燻製のおばちゃんは自分で作って販売してますよ。
テレビでも紹介さてるって…。
話し好きなオバチャンでした。

つづく

鹿部町 スゴイ！！

北海道　鹿部町はスゴイ！
何が～？　
住民の方たちが大らか？　太っ腹！
町が潤っているって感じました。

今日は町内の小さな商店（町内では大きな商店）に行きました。
そこで見つけたのがこれです、↓





大きな真つぶ


と

小さな　ボタンえび
地元漁場で上がったものです。


お刺身にしてみました・・・・・



ぼたんえび
先日の甘エビと比べると～比べられない・・・
味がまったく違います、おいしい！　海老なんて同じじゃない？　小さいし・・・って思ってました。
小さくても味は別物でした。　

真つぶは見ての通りー


大きさも味も価格も大満足です。

いいな～、鹿部町！
他にもおいしいもの、温泉、観光と尽きることがないようです。
ずーっと居たいな～。

北海道松前町　情報ですー
スーパーで見かけた　”真いか”ですが　松前ではまだ水揚げされてないようです。
シーズン始めは小さいですがやわらかくて甘みがあって好きなのですが、残念ですね～。
大きくなると身もいくらか硬くなってきます・・・と言ってもお好みでしょうね～。