すみいか の 煮付け 2014-05-28 13:47:43 | 日記 出来ました! ブログを書いてるうちに煮えっちゃた。 やわらかくって、美味しい~。 醤油とみりんで煮てみました、素材が新鮮で美味しいから味付けは サッと でいけてます。
北海道 鹿部町産 ” すみいか ” 2014-05-28 13:20:16 | 日記 小ぶりのイカ。 てっきり ”まめイカ” と思って買ってきました。 ラベルシールを改めてみてみると・・・ すみイカ と書いてあります。 確かに・・・パックの中はイカ墨で黒くなっていました。 洗ってきれいになりました~。 さてさて、どの様に調理すると美味しいのかなー ??? とりあえず無難に、 今日は” 煮付け ”にしましょ! この次は地元の方に聞いてみましょ!!
新しい商品が出ています。 2014-05-27 20:12:59 | 日記 テレビ番組で紹介されました。 うに、かき、ほたてしぐれ~、3種揃えています。 松前町の道の駅 北前船 松前に有りますよ~! もう1つ可愛い商品を見つけました。 それがこれ↓ サクラ塩 桜色の塩です。 飾っても可愛い~ヽ(^。^)ノ
北海道 松前産の 「うに」 がやってきた! 2014-05-26 17:23:33 | 日記 今年は身入りが良いらしい~。 じゃじゃーん!! ガッツり頂きますね。 ついでに ”あわび”も、と注文しましたが・・・・ 養殖のあわびはあるけど、天然ものはこれからと言う事でこの次のお楽しみです。 ネット注文できるそうですが、 もしもしー 上野社長、注文先を教えてくださーい!
札幌近郊の方に、チャンス! 2014-05-24 20:54:45 | 日記 松前町が札幌にやってくる~。 マグロ! あわび! うに!z 松前町特産イベント in 炙り茶屋 5月30日 19時~21時半 豪快居酒屋 舟盛屋別邸 炙り茶屋 札幌狸小路 海鮮炉端 中央区南3西2 10-1 リバティービル B1 上野屋が新鮮な食材を持って行きます~。 物産展で販売も有りますよ♪\(^_^)/ チョッと宣伝してみました!?