松前町 上野屋のおさかな日記

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北海道松前町を中心に北海道の美味しい海の幸を紹介したいです~。

もう少しお待ちください。 ^_^

2014-03-27 23:08:52 | 日記
 開店までの間、昨年の美味しいものの一部を紹介しています。
 もうしばらくお待ちください。 4月1日開業予定をしています。


 此れからの季節折々の旬の物を紹介したいと思って居ます。
 本来なら’岩のり’今では幻に近いです。 
 そろそろ ’ヤリイカ’身が柔らかく、皮を剥くのが安易です・・・が今不良です。
 さくらが咲くころは ’ムラサキウニ’ バフンうにも美味しいですがそれに比べて味が淡泊でいくらでも食べれますョ。
 そして団子より花!という方には さくらの開花宣言をお楽しみに。
 早咲き、中咲き、遅咲きと種類が豊富なので開花宣言が出てから一ヶ月以上お花見が出来ます。
 お花見イベントが終わった頃が見頃です(裏情報)。

 ご都合に合わせてお出で下さい。  美味しい情報も忘れずにね。