北海道 松前町で松前漬け作り♪ 2014-07-24 19:52:27 | 日記 松前漬け作り 体験出来ます♪ 一人でも親切に教えてくれますよ。 先ずはするめを細~く切ります。 此れが大変な作業です。てが痛くなります。 昆布は切ったもが用意されてました。 後はだしのたれに漬け込みますが…… しっかりと揉み込みます、この作業は ちょっとコツが必要です~! それがすむと こうなります お持ち帰り用にパックしてくれます。 美味しい松前漬け、自分で作ると 更に美味しいですよ~ヽ(^。^)ノ